宝塚に日本料理の新しいお店ができたという話を聞いて、行ってみたいとは思うけれど、予約が必要かどうかも、どこにあるのかも、よく分からないまま、という方も多いのではないでしょうか。
地域情報メディア『宝塚まちノオト』を担当しているマサミです。整体院を営みながら宝塚市内をよく歩き回っているのですが、新しいお店の情報を聞いたとき、わたしはまず「どこにあるか」「駅から歩けるか」を確認するところから始めます。
この記事では、2026年5月8日にオープンした「宝塚 しま楠」について、公式情報で確認できたこと、行く前に見ておきたい点、まだ確認が必要な点を整理しています。
老舗「島家」が宝塚に開いた新しいかたち
「宝塚 しま楠(しまくす)」は、大正2年創業の日本料理・しゃぶしゃぶの老舗「島家」が手がける新業態の日本料理店です。運営元は株式会社島家で、代表取締役は大島英敬氏。
「宝塚ワシントンホテル」内で長年営業を続けてきた老舗が、創業の地・宝塚に別の場所で新たな形のお店を出した、という流れです。既存の「島家」がなくなったわけではありません。
場所は手塚治虫記念館の向かい、宝塚大劇場のすぐ東
住所は宝塚市武庫川町2-10。宝塚大劇場より東へ50メートルほどで、宝塚市立手塚治虫記念館の向かいにあたります。
公式サイトには「JR宝塚駅、阪急宝塚駅より徒歩13分」と記載されています。宝塚南口駅からだと徒歩7分ほどとされています。わたしが気にするのは駐車場ですが、専用駐車場は公開されていません。近隣のコインパーキングを使う前提で行く必要があります。
完全予約制であることを先に知っておく
公式サイトと予約サイトの情報から、宝塚 しま楠は完全予約制のお店です。ふらっと立ち寄れる形ではありません。
予約は公式サイトからのオンライン予約(TableCheck)か電話(0797-33-9987)で受け付けています。コースはすべて前日までの予約が必要と明記されています。
営業時間と定休日は公式情報で確認を
公式サイトで確認できた情報です。
- 営業時間
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18:00から22:00(ランチ営業はなし)
- 定休日
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月曜日と水曜日
- 電話番号
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0797-33-9987
- 所在地
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宝塚市武庫川町2-10
オープン直後は営業スケジュールが変更される可能性があります。行く前に公式サイトか電話で最新情報を確認しておくのが無難です。
カウンターと個室、コースの種類を見ておく
席数は全14席。カウンター8席と個室1室という構成です。板場を間近に見ながら食べるカウンター席と、個室を使ったゆっくりとした空間、用途によって選べます。
プレスリリースで公開されていたコース内容を整理しました。
| コース名 | 税込価格 | 概要 |
|---|---|---|
| しま楠コース | 19,800円 | 全16品、料理長イチオシ |
| 初音コース | 12,100円 | 全13品、オープン記念の特別価格 |
| 極上 松阪牛しゃぶしゃぶ | 17,000円 | 個室のみ、5月21日頃より提供開始 |
| A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ | 12,000円 | 個室のみ、同上 |
| ペアリングコース(80cc) | 9,900円 | 日本酒・ワイン等 全7品 |
価格はいずれも税込で、プレスリリース掲載時点の情報です。変更の可能性があるため、予約前に公式サイトで確認してください。
ランチや気軽な立ち寄りには向いていない
ランチ営業は現時点では確認できません。営業時間は18時からで、ディナー専門の業態です。
「近くに来たのでふらっと寄ってみよう」という使い方は難しいお店です。記念日や接待、少し特別な食事の機会に合わせて、日程を決めて予約するのが合っています。

日時を決めてから予約するお店、という前提で考えておくと動きやすいですよ
コンセプトは「正道を、軽やかに」
公式サイトとプレスリリースによると、店のコンセプトは「正道を、軽やかに」。伝統的な日本料理の技を大切にしながら、堅苦しさを取り除いた食体験を届けることを目指しています。
料理長は楠本竜万氏。「現代の名工」を受賞した島家の名誉料理長に師事した経歴を持ち、「日本料理コンテスト」大阪府知事賞を受賞しています。カウンター越しに調理の様子を見ながら食事できる点も、このお店の特徴のひとつです。
行く前に確認しておくと安心なこと
公式情報で確認できた点を整理しましたが、オープンから日が浅いため、営業スケジュールや席の案内は変わることがあります。
- コース内容と価格は予約前に公式サイト(shimakusu.com)で確認する
- 個室の利用可否は予約時に確認する
- 駐車場は近隣のコインパーキングを前提にしておく
- しゃぶしゃぶコースは個室のみの提供と記載されているため、希望する場合は早めの予約が無難
- 営業時間・定休日は訪問前に公式サイトか電話で再確認する
予約の流れを知っておくとスムーズ
予約の方法は二つです。
shimakusu.com でコース内容・価格・席の種類を確認します。個室を希望するかどうかもここで判断できます。
TableCheck(公式サイトからアクセス可)か電話(0797-33-9987)で予約します。コースはいずれも前日までの予約が必要です。
宝塚大劇場から東へ50メートル、手塚治虫記念館の向かいが目印です。車で行く場合は近隣のコインパーキングを先に調べておくと当日の動きがスムーズです。
宝塚大劇場のすぐそばという立地を知っておく
宝塚大劇場からの帰りや観劇前の夕食として使いやすい場所にあります。ただし、14席の小さな店で完全予約制ですから、観劇の予定に合わせて動くなら早めに予約を考えておいたほうがよさそうです。
わたしが気にするのは「帰り道にうまく組み込めるか」という点で、この場所なら宝塚大劇場周辺の流れに乗りやすい。駐車場の手配だけは先に調べておく必要がありますが、それだけ準備できれば動きやすい場所だと思います。
今週末にできることは公式サイトを見ることだけ
「行ってみたい」と思ったら、まずは公式サイト shimakusu.com でコース内容を一度見てみることから始められます。予約するかどうかは、その後で判断すれば十分です。
オープンから間もないお店です。わたしも機会を見て訪ねてみたいと思っています。行ったときには、また記事で様子をお伝えできればと思っています。
宝塚の新しいお店の話、みなさんのお出かけの参考になれば嬉しいです。













